Vocabulary of the day
mélanger (mischen)
cuire (kochen)
couper (schneiden)
rôtir (braten)
cuire au four ou faire cuire au four (backen)
remuer (rühren)
étuver (dämpfen)
griller (grillen)
assaisonner (würzen)
éplucher (schälen)
hacher (hacken)
mariner (marinieren)
paner (panieren)
faire revenir (anbraten)
servir (servieren)
fondre (schmelzen)
préparer (zubereiten)
assaisonner (abschmecken)
chauffer (erhitzen)
gratiner (überbacken)
pétrir (kneten)
garnir (garnieren)
fermenter (fermentieren)
pocher (pochieren)
confire (einkochen)
étaler (ausrollen)
égoutter (abgießen)
sauter (sautieren)
piler (mörsern)
blanchir (blanchieren)
