Italienisch in 90 Tagen
Tag 50 - Kochverben
Vokabeln des Tages
cuocere
(kochen)
cuocere al forno
(backen)
sbucciare
(schälen)
grigliare
(grillen)
mescolare
(mischen)
condire
(würzen)
tagliare
(schneiden)
tritare
(hacken)
mescolare
(rühren)
stufare
(dämpfen)
friggere
(braten)
servire
(servieren)
marinare
(marinieren)
impanare
(panieren)
sciogliere
(schmelzen)
conservare
(einkochen)
riscaldare
(erhitzen)
preparare
(zubereiten)
fermentare
(fermentieren)
cuocere in umido
(pochieren)
stendere
(ausrollen)
assaggiare
(abschmecken)
guarnire
(garnieren)
impastare
(kneten)
rosolare
(anbraten)
gratinare
(überbacken)
scolare
(abgießen)
saltare
(sautieren)
sbollentare
(blanchieren)
pestare
(mörsern)