Vocabulary of the day
cozinhar (kochen)
cortar (schneiden)
fritar (braten)
assar (backen)
misturar (mischen)
temperar (würzen)
descascar (schälen)
picar (hacken)
mexer (rühren)
Cozinhar no vapor (dämpfen)
grelhar (grillen)
dourar (anbraten)
servir (servieren)
Engarrafar (einkochen)
Marinar (marinieren)
Empanar (panieren)
sovar (kneten)
derreter (schmelzen)
Aquecer (erhitzen)
abrir com rolo (ausrollen)
escorrer (abgießen)
preparar (zubereiten)
temperar (abschmecken)
garnir (garnieren)
gratinar (überbacken)
fermentar (fermentieren)
Poché (pochieren)
saltear (sautieren)
Branquear (blanchieren)
amassar (mörsern)
