Spanisch in 90 Tagen
Tag 50 - Kochverben
Vokabeln des Tages
cortar
(schneiden)
pelar
(schälen)
freír
(braten)
sazonar
(würzen)
picar
(hacken)
cocinar
(kochen)
hornear
(backen)
revolver
(rühren)
mezclar
(mischen)
vaporizar
(dämpfen)
servir
(servieren)
sofreír
(anbraten)
empanar
(panieren)
derretir
(schmelzen)
calentar
(erhitzen)
estirar
(ausrollen)
gratinar
(überbacken)
fermentar
(fermentieren)
decorar
(garnieren)
escurrir
(abgießen)
asar
(grillen)
conservar al vacío
(einkochen)
adobar
(marinieren)
amasar
(kneten)
preparar
(zubereiten)
sazonar
(abschmecken)
escalfar
(pochieren)
escaldar
(blanchieren)
saltear
(sautieren)
machacar
(mörsern)